オレンジ通信

日々のご飯の内容と時々趣味のバレエの話など。

5/23のごはん

学校は終わったものの今日は旦那のリハがあってやっぱり一人ご飯。
メニューは小松菜のサッと炒めを応用したチンゲン菜の炒め物です。
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5/21のごはん

昨日の夜子はプロムに行って夜更かし。朝もゆっくりになった
ので朝は旦那と2人。昨日買ってきたブリオッシュが気に入った
らしく、今日の朝ごはんはブリオッシュに玉子とベーコンを載せる
という新作になりました。
私の(写真1枚目)はベーコンが柔らかめ、旦那の(写真2枚目)は
ベーコンがカリカリとなっております。
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お昼は朝食で足りなかった繊維をたくさん取れるように、庭で
採れたズッキーニと、花形に切り込みを入れたジャガイモ、それに
神戸牛のソーセージの残りを入れたローストと、朝の残りを3人で
分けて食べました。
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夜は色々悩んで豚ヒレのソテーに生のトマトから作ったトマトソースを
かけてみました。赤ワインと中濃ソースを入れたらかなりいい感じ。
後庭のディルを使いたくてポテトサラダにディルを入れたのも作りました。
こちらのレシピを参考にさせてもらいました。
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新しいポアント

この数年ずっとGaynorのポアントでレッスンを受けてたのですが
どうにも後ろに引っ張られている感じでバランスが取りづらく、ついに
先生から「別な靴を試してみない?」と言われたのでいつもの
安売りのお店でなくThe Pointe Shopという専門のお店に行って
きました。
先生のおススメはJosephineで、オンラインで予約したときは彼女の
名前だったのですが行ってみたら別のフィッターでした。でも彼女も
ポアントを良く知っていて、さすがに専門店だけあるなーと思いました。
最初に素足で1番で立って見せて次にタンデュして見せて、後は
今使っている履いて立って見せたらどういうことが起きてるかを説明して
くれました。その後彼女が出してくれたのがRussian Pointe。これは
ルルベすると足がずり落ちる感じでつらかったので却下。次に出して
くれたのがGrishko。Grishkoといえば固いイメージだったのですが、
彼女が出してくれたProflex2007は意外にも足に沿ってシャンクが
曲がってくれて心地よく、他にもいくつか試しましたが最終的には
これに決定しました。
帰って早速ゴムとリボンを付けたので今度のレッスンはこれで受けます!
自分でブレイクインするのは怖いので先生に手伝ってもらおうと目論んで
いますw
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5/20のごはん

今日は通っているスタジオの発表会があってレッスンはお休み。
久しぶりに土曜日の朝寝を堪能しました。
起きた後はシャワーを浴びてお買い物へ。Trader Joe'sで見た
このブリオッシュに惹かれて買ってしまいました。
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お昼はこれを使って玉子焼き器で焼いた洋風の玉子焼きを
載せて食べたら旦那大絶賛。でもそれたぶんパンが美味しい
からだよw
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お昼が炭水化物+玉子というメニューだったので野菜を
意識してスパゲティスクウォッシュをお米の代わりにして、
後は野菜と鶏肉のローストでさっぱりといただきました。
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5/19のごはん

このところ宅配の牛乳が余り気味なので牛乳を使ったメニューを
考えて、サーモンのクリーム煮を作りました。小麦粉はもうちょっと
少なくても良かったかも・・・でも旦那が大喜びで食べてくれたので
良かったです。
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